Das detaillierte Programm des 5. Dienstleistungskongresses
Mittwoch, den 24. November
| 9.00 |
Eröffnung Prof. Dr. Markus Launer Ostfalia Hochschule Campus Suderburg, Fakultät Handel & Soziale Arbeit (H) |
| 9.15 |
Vorstellung der internationalen Aktivitäten der Fakultät H Prof. Dr. Jürgen Wilhelm Böse |
| 9.30 |
Uhr Wissenschaftliche Vorträge in Englisch
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| 16.40 |
Zentrum für wissenschaftliches, interdisziplinäres Risikomanagement und Nachhaltigkeit ZWIRN Prof. Dr. Stefan Zeranski und Prof. Dr. Achim Michalke, ostfalia Hochschule
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| 17.00 |
Berufsbildende Schulen 1, Uelzen (BBS1) Schüler/innen der BBS1 forschen zu Nachhaltigkeit & Öko Modellregion Uelzen
OStD Stefan Nowatschin, Leiter der BBS1 OStR Frank Nierath, Lehrer BBS1 |
| 20.00 | Schlußdiskussion Open End |
Donnerstag, den 25. November
| 9.00 |
Uhr Wissenschaftliche Vorträge in Englisch
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| 18.00 |
Der Uelzencast Mathias & Matthias Diskussionsrunde mit geladenen Gästen Mathias Kollmann, Geschäftsführer Bohlsener Mühle Matthias Untz, Untz-Immobilien
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| 20.00 | Schlußdiskussion Open End |
Freitag, der 26. November 2020
| 9.00 |
Begrüßung Prof. Dr. Markus Launer |
| 9.15 | Schirmherr Jürgen Markwardt, Bürgermeister der Stadt Uelzen |
| 9.30 |
Kirsten und Matthias Untz, Zuhause in Uelzen, sprechen über das Thema "regionales, innovatives Milieu" in Uelzen |
| 9.45 |
Öko Modellregion Heideregion Uelzen Dr. Jürgen Grochol, Dr. Christiane Kania-Feistkorn, Eva Neuls
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| 10.00 | Bodenverbesserung – Jakob Schererz, Bauckhof Stütensen e.V. |
| 10.30 | Tiere /Züchtung Zweinutzungsrassen – Carsten Bauck, Bauckhof Klein Süstedt |
| 11.00 | Getreidezucht – Dr. Karl-Josef Mueller, Cultivari Getreidezüchtungsforschung |
| 11.30 | Ackerbau – Reiner Bohnhorst, Biohöfe Oldendorf |
| 12.00 | Elbers Hof, Gemüseanbau |
| 12.30 | Getreide-Weiterverarbeitung – Matthias Kollmann, Bohlsener Mühle |
| 13.00 | Glutenfreie Produkte – Bauck GmbH |
| 13.30 | Hofkäserei – Bauckhof Amelinghausen |
| 14.00 | Handel / Weiterverarbeitung für Gastronomie – Torsten Bunge, Nabuko |
| 14.30 | Neustarter Bio Kaffeerösterei – Marvin Kröger, Linus Kaffee, Barnsen |
| 15.00 | Naturnaher Tourismus - Uhlenköper Camp – Thomas Körding |
| 15.30 | Das Öko-Regional-Regal – Eva Neuls, Christiane Kania-Feistkorn, Öko-Modellregion Heideregion Uelzen |
| 16.00 | Handelsentwicklung – Henning Niemann, Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen |
| 16.30 | Ellenberg´s Kartoffelvielfalt – Karsten Ellenberg, Bio-Kartoffelzucht |
| 17.00 | Die Ökolandbau-Entwicklung im Landkreis Uelzen – Dr. Jürgen Grocholl, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Uelzen |
| 17.30 | Joachim Delekat, Mitglied des Stadtraten von Uelzen und Leiter des regionalen Beirates |
| 18.00 | Ende der Veranstaltung und Fazit, Prof. Dr. Markus Launer |
| Schlussdiskussion Open End |
Videos zu vergangenen Dienstleistungskongressen finden Sie unter unserer YouTube Playlist.