Prof. Dr. jur. Diethard Breitkopf studierte von 1990 bis 1996 Rechtswissenschaften an den
Universitäten Osnabrück, Freiburg und Göttingen. Von 1997 bis 1999 absolvierte er den juristischen
Vorbereitungsdienst im OLG-Bezirk Hamm.
Es folgten 2003 die Promotion an der Universität Osnabrück bei Prof. Dr. Ulrich Foerste und 2008
der Hochschulgrad „Master of Laws“ (Taxation) der Universität Münster. Von 1999 bis 2017 war er als
Rechtsanwalt und Fachanwalt für Arbeitsrecht in Osnabrück tätig.
Seit 2017 ist Prof. Dr. Breitkopf Inhaber der Professur für Wirtschaftsprivatrecht mit der
Vertiefung Arbeitsrecht an der Fakultät Recht - Brunswick European Law School (BELS) der Ostfalia
Hochschule für angewandte Wissenschaften.